春天的天氣總是讓人捉摸不定,有時飆高溫,有時又突降低溫;今天就好冷,氣溫雖有二十度左右,但是下著傾盆大雨,一出門就被淋得濕答答,冷風一吹,更是不由得會打哆嗦。醫師提醒,春天的清晨,氣溫突然降低,三高族  繼續閱讀..

根據 BBC 報導,各國的科學家警告現代社會忽視睡眠的重要性,甚至對睡眠轉向自大傲慢的態度,但睡眠不足會導致癌症、心臟病、第二型糖尿病、感染與肥胖的機率增加,各國政府與人民需正視問題的嚴重性。 牛津大  繼續閱讀..

世界衛生組織(WHO)警告,糖量攝取應減半,最好的攝取量不要超過每天總熱量的 10%,若能降低到 5%以下,有助身體健康。對成年人而言,每天總攝取熱量的 5%相當於 25 克,大約是 6 茶匙的分量。  繼續閱讀..

20年來台灣有脂肪肝現象的民眾增加了18倍,現在脂肪肝已經是台灣上班族常見的肝異常狀之一。脂肪肝並不是病,但卻與代謝症候群、心臟病、幾種癌症高度相關,除了大家常聽到關於飲食控制與運動的老生常談,其實還  繼續閱讀..

你知道現在全球每三個人就有一個有甚麼問題嗎?那就是肥胖,這個問題在開發中國家尤為嚴重。英國智庫海外發展研究所(ODI)公布報告指出,開發中國家肥胖及過重人口在 1980~2008 年間,增加近 3 倍  繼續閱讀..

口腹之慾可說是人類最無法抗拒的慾望,也是造成肥胖的罪魁禍首,因此若能讓肚腹時時有飽足感,或許能抑制一些食欲,減少食物攝取量。佛羅裡達大學研究人員發現一種有效抑制食欲的方法,在舌頭上噴灑一種胃腸激素,能  繼續閱讀..

冬天到了,吃到飽火鍋正夯,但在吃之前得要注意一下熱量了。國民健康署提醒民眾,一頓吃到飽的麻辣鍋下肚就增加 3,900 大卡的熱量,吃一餐就胖了半公斤。另外配料也要注意,火鍋湯底、沾醬、加工火鍋料的鈉含  繼續閱讀..

你喜歡吃辣嗎?有些人嗜辣如命,餐餐都要辣椒佐拌,才能吃出食物的美味,即便吃得汗流浹背,還是甘之如飴;但是也有些人只要吃到食物中的一點點、些許的微辣,便開始找水喝,不喝下 1 大杯水絕不干休。 吃辣與不  繼續閱讀..

先前研究指出,若每日靜態生活的時間過久會合併一些疾病,如第二型糖尿病、心血管疾病和某些癌症。一般認為,長時間未間斷的坐立會損壞健康。 2013 年 10 月的 Am J Prev Med.,英國學者   繼續閱讀..

大統假油事件爆發,讓好不容易才從食安危機站起來的台灣,再次陷入風暴中。原本號稱純油的商品,偷偷混棉籽油進去;為了賣相,油中摻了會危害健康的銅葉綠素,當一串串的黑心油品事件連環爆,讓人除了唾棄食品業者為  繼續閱讀..