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冬天氣溫降,人體需要更多能量禦寒,春節連假又有機會大吃大喝,但統計顯示,近四成民眾過完年就增加2公斤體重,若是加上前面的尾牙與後面的春酒,整個冬天過去可能2公斤還不止。除夕團圓夜將至,該吃什麼才能吃得  繼續閱讀..

年節零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量的危機,若每天都吃2顆花生糖、2根蛋捲、2片蜜汁豬肉乾、20顆開心果,超過一餐所需熱量700大卡,約走路3個半小時才能消耗,6天下來體重就會增加0.5公斤。多吃水果  繼續閱讀..

過年期間家人團聚一堂,吃完豐盛的年菜往往就想喝杯清涼的茶飲,來一杯連鎖店茶飲是國人近年來漸漸養成的生活習慣,不過連鎖茶飲往往具有高糖份與高熱量,長久下來對身體造成負擔。如何讓家人既能解渴又能清清腸胃、  繼續閱讀..

過年時節到處都大魚大肉,滿桌佳肴,廚房冰箱裡總是堆滿了食物,讓你不禁食指大動,忍不住天天都大快朵頤一番,再加上不上課不上班的日子好悠哉,除了進食不正常外又多了作息不正常,於是春節六天假,總算實踐每天睡  繼續閱讀..

飲食西化除了造成三高問題,高尿酸的現象也愈來愈明顯,高尿酸除了讓腳姆指或腳踝疼痛變成痛風外,三高加上高尿酸成為許多疾病尤其是心血管疾病的危險因子,男性痛風患者發生冠心病機率約增加60%,高尿酸已經不是  繼續閱讀..

近來教育部發函鼓勵學校不以糖果餅乾或糖飲當獎勵品,引發外界因噎廢食看法。董氏基金會呼籲,父母、師長本來就不應主動提供孩子較不健康的食物,當作獎賞更容易提升孩子好感,間接鼓勵孩子攝取此類食物。 董氏基金  繼續閱讀..

軟性飲料一般指的是非酒精的含糖飲料,像是碳酸飲料、含糖的紅茶、果汁等,常被歸納為垃圾食物,被認為和糖尿病的發生有關。雖然多吃甜食不等於一定會得到糖尿病,但是喝含糖飲料,短時間內會快速升高血糖和血中胰島  繼續閱讀..

國民健康署與教育部共同主辦「小學生喝開水創意小撇步圖文競賽活動」,希望藉由小學生之創意鼓勵學童及一般民眾多喝白開水,共計570件進入初審,遴選出低年級組、中年級組及高年級組共九件作品,獲獎小學生如下:  繼續閱讀..

甫過逝的林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任林杰樑醫師,在2013年初曾發表過一篇「少吃玉米果糖」的文章,陳述市售許多含糖飲料都有高果糖玉米糖漿,「現代人的肥胖、脂肪肝、代謝症候群、高血壓、高血糖、高血  繼續閱讀..