你知道現在全球每三個人就有一個有甚麼問題嗎？那就是肥胖，這個問題在開發中國家尤為嚴重。英國智庫海外發展研究所（ODI）公布報告指出，開發中國家肥胖及過重人口在 1980~2008 年間，增加近 3 倍  繼續閱讀..

據世界衛生組織（WHO）統計，目前全球每年約有 600 萬人死於菸害，若吸菸率未改善，到 2030 年，全球每年死於菸害的人數將超過 800 萬人。最近一項跨國研究發現，若將全球現今的菸稅提高三倍，能  繼續閱讀..

冬天到了，吃到飽火鍋正夯，但在吃之前得要注意一下熱量了。國民健康署提醒民眾，一頓吃到飽的麻辣鍋下肚就增加 3,900 大卡的熱量，吃一餐就胖了半公斤。另外配料也要注意，火鍋湯底、沾醬、加工火鍋料的鈉含  繼續閱讀..

你喜歡吃辣嗎？有些人嗜辣如命，餐餐都要辣椒佐拌，才能吃出食物的美味，即便吃得汗流浹背，還是甘之如飴；但是也有些人只要吃到食物中的一點點、些許的微辣，便開始找水喝，不喝下 1 大杯水絕不干休。 吃辣與不  繼續閱讀..

「一天一蘋果，醫生遠離我」，這句老掉牙的格言又再次被證明是正確，根據一篇發表在《英國醫學雜誌》（BMJ）的論文，每天吃一顆蘋果所帶來的助益，與每天服用降血脂藥物 statin 一樣，能降低心血管患者的  繼續閱讀..

幾年前英業達公司的副總經理溫世仁因中風，導致在 55 歲的壯年期英年早逝，引起不少商界的震撼。許多人開始擔心自己會不會一覺醒來突然中風。大家若是記憶猶新，應該不會忘記各黨各派的權貴人士，也都曾被突發的  繼續閱讀..

先前研究指出，若每日靜態生活的時間過久會合併一些疾病，如第二型糖尿病、心血管疾病和某些癌症。一般認為，長時間未間斷的坐立會損壞健康。 2013 年 10 月的 Am J Prev Med.，英國學者   繼續閱讀..

大統假油事件爆發，讓好不容易才從食安危機站起來的台灣，再次陷入風暴中。原本號稱純油的商品，偷偷混棉籽油進去；為了賣相，油中摻了會危害健康的銅葉綠素，當一串串的黑心油品事件連環爆，讓人除了唾棄食品業者為  繼續閱讀..

運動能幫助老年人遠離許多疾病，如憂鬱症、老年癡呆症、心臟病、癌症和糖尿病等，最新的研究則將運動對老年健康的影響量化，結果發現運動能提高老年人的健康達 7 倍，而且運動開始的時間永遠不嫌晚，就算老年才開  繼續閱讀..

研究發現，過重或肥胖盛行率隨著年紀而增高，臺灣國民營養調查研究發現，65 歲以上老年人中，過重的男性或女性皆達三分之一，老年人的體內脂肪會堆積在肌肉組織間、腹部臟層和臟器表面，導致肌肉量減少，肌纖維變  繼續閱讀..