加拿大卑詩省(British Columbia)鄰近溫哥華都會區處，近期爆發麻疹疫情，且鄰近之美國華盛頓州，亦傳出自該地區返國後感染麻疹並造成家庭群聚事件。疾病管制署表示，民眾前往該等流行地區時，應於  繼續閱讀..

非洲幾內亞爆發伊波拉病毒出血熱疫情，鄰近賴比瑞亞、獅子山等國亦陸續傳出自幾內亞返國後受感染個案，由於該疾病之高致死率及尚無疫苗預防，疾病管制署提醒民眾前往該地旅遊應避免接觸蝙蝠、猴子等動物及患者血液、  繼續閱讀..

世界衛生組織日前宣布東南亞區包括印度、孟加拉、泰國、印尼等11個國家為小兒麻痺症根除地區，是自1988年推動全球根除小兒麻痺症計畫以來，繼美洲、西太平洋、歐洲區署後，第4個達成根除目標的地區。不過前進  繼續閱讀..

「天天五蔬果」是大家耳熟能詳的健康飲食觀念，但最近研究人員發現每天吃五種蔬菜水果可能還不夠，至少要吃到七種以上效果才會顯著。 倫敦大學學院（University College London）研究人員  繼續閱讀..

為提供民眾遭狂犬病風險動物咬傷就醫之便利性，疾病管制署自4月2日起，新增11家「人用狂犬病疫苗接種服務醫院（衛生所）」，包括新北市、桃園縣、臺中市、嘉義市及花蓮縣共計9家醫院；另臺中市及臺東縣考量偏遠  繼續閱讀..

行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」於103年2-3月啟動蛋品稽查，共計抽驗54件，檢驗結果有2件生鮮雞蛋檢出動物用藥殘留不符合規定，除了各罰鍰6萬元與3萬元，二牧場目前均已複驗合格。 食品藥物管理署  繼續閱讀..

國光生技表示已於3月底取得台灣食品藥物管理署臨床試驗核准函，預定4月初展開H7N9疫苗II期人體臨床試驗。 國光生技與行政院退輔會台北榮民總醫院合組研發團隊，獲得衛生福利部3,450萬元補助計畫，共同  繼續閱讀..

過瘦或過胖對身體都不好，但由於社會對纖細體態的追求，人們往往只強調過胖所造成的健康問題，卻忽略過瘦伴隨而來的健康風險。加拿大研究人員經過長達五年的研究，證實過瘦與過胖對身體的危害程度一樣，過瘦者的死亡  繼續閱讀..

開平餐飲學校第23屆高一生拜師大典29日登場，450名高一生在師長、廚界大老及產學業界代表的見證下，宣誓投身餐飲、為生涯定向，近9成家長到場觀禮支持！今年度參與拜師的男女比例趨近於2:1，首度由女生代  繼續閱讀..

清明時節吃潤餅是民間習俗，潤餅吃起來不油不膩，但市售潤餅一份約400大卡，差不多等於一碗半白飯熱量，關鍵在於內餡不同熱量比外表看起來多。潤餅的製作與挑選5個技巧，讓你「少油、少鹽、少糖、高纖」，在家自  繼續閱讀..