清明時節吃潤餅是民間習俗，潤餅吃起來不油不膩，但市售潤餅一份約400大卡，差不多等於一碗半白飯熱量，關鍵在於內餡不同熱量比外表看起來多。潤餅的製作與挑選5個技巧，讓你「少油、少鹽、少糖、高纖」，在家自  繼續閱讀..

妳的腰圍超過31英吋嗎？身材「中廣」不是男性的專利，根據調查2013年台灣婦女腰圍超過31吋的比率上升至46%，是糖尿病、代謝症候群、心血管疾病、乳癌及大腸癌的危險群，確實執行減少腹部脂肪三要訣，將可  繼續閱讀..

科學家最近又為運動找到一個很好的理由，他們在動物實驗中發現肥胖並不會減少你的智商，但會影響你的認知能力，而運動卻能抵消這些負面的影響。 美國喬治亞攝政大學（Georgia Regents Univer  繼續閱讀..

台灣學童未上國中即有2/3近視，每4個兒童就有1個屬於過重或肥胖。越早近視度數增加越快，易產生早年性白內障、青光眼、視網膜剝離、黃斑裂孔、黃斑出血及黃斑退化，可能導致失明。肥胖則是心血管疾病、糖尿病等  繼續閱讀..

一人吃兩人補的觀念，讓婦女在懷孕時往往不忌口，對食物來者不拒，結果「卸貨」完體重卻多了十幾公斤，不僅減肥困難，對健康也產生負面影響，最近研究發現，這個現象在原本就體重過重的婦女身上更常發生。 賓州州立  繼續閱讀..

很多人習慣吃飯配電視，近年更常見邊吃邊滑手機；董氏基金會提醒，想減重或是維持健康體位，最簡單的第一步就是專心吃飯；多項研究都指出，吃飯時一心二用容易吃進更多熱量，讓人不知不覺發胖。 董氏基金會營養組引  繼續閱讀..

20年來台灣有脂肪肝現象的民眾增加了18倍，現在脂肪肝已經是台灣上班族常見的肝異常狀之一。脂肪肝並不是病，但卻與代謝症候群、心臟病、幾種癌症高度相關，除了大家常聽到關於飲食控制與運動的老生常談，其實還  繼續閱讀..

煞風景的文章來了。今天是情人節，大多數情人喜歡選擇巧克力來表達自己的情意，不過巧克力吃得太隨性，對身體的負擔是很高的。舉例來說，榛果巧克力每100公克含有552大卡(相當於兩碗飯的熱量)，脂肪含量32  繼續閱讀..

攝取過多糖，不僅變胖還可能致命。歷來最大規模的研究指出，從飲料、糕餅和糖果等攝取太多「添加糖」，會增加心臟疾病的死亡風險。 研究刊登於《美國醫學會期刊》（JAMA），針對美國 31,000 多個樣本，  繼續閱讀..

春節佳期來臨，聰明吃、快樂動，一頓年菜熱量有多少？把吃進去的多餘脂肪消耗掉。運動可融入日常生活中隨處進行，並不限於刻意去打球或慢跑等運動訓練，可就近利用社區的公園、健走步道、自行車道等，從事健走及騎自  繼續閱讀..