美國農業部核准由 J.R. Simplot 公司所研發的基因改造馬鈴薯「天生馬鈴薯」（ Innate potato），由於 J.R. Simplot 是麥當勞的主要薯條供應商，一般認為基改薯條最快會先  繼續閱讀..

兒童肥胖一定就是因為吃太多垃圾食物跟沒有運動嗎？現在還有另外四種可能性。美國哥倫比亞大學的一項研究顯示，剖腹生產的小孩與母親懷孕期間使用抗生素，可能會造成孩子肥胖；南加州大學的研究則說，空氣污染與二手  繼續閱讀..

氣溫愈來愈冷，正是進補的好時機，包括麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等，都是國內民眾愛吃的。不過，中醫師指出，感冒、心血管疾病、腎臟病，以及腸胃疾病患者，最好適量食用，以免進補不成反傷身。 萬芳醫院傳  繼續閱讀..

一天吃多少鹽才不會有害健康？國民健康署的建議是一天不超過 6 克，也就是鈉不超過 2400 毫克。不過吃飯的當下要怎麼測量？是否有些不食人間煙火？現在美國一項研究利用一種「鹽湯匙」，可以讓你測出食物中  繼續閱讀..

手機 APP 真的可以幫你減重？一項研究發現，手機 APP 本身並不能幫你減重，重點在於你有沒有減重的決心。也就是說，如果你願意認真看待減重這件事，有沒有手機 APP 並不重要，這也是研究者所說的，「  繼續閱讀..

無聊、想睡的時候，會習慣性往嘴裡丟一顆檳榔嗎？台北市立聯合醫院腎臟內科劉文勝醫師表示，檳榔有提神作用，內含鹼與鈣質，長期並大量食用除了造成口腔病變外，還會對腎臟造成傷害，若水又喝得少，更是容易造成腎結  繼續閱讀..

提到 Google 提供給員工的福利，Free Food 免費食物絕對不能漏掉。不用頂著大太陽出門買午餐，也不用花老半天想要吃什麼，重點是不用掏出自己的錢包付帳就可以想吃什麼就吃什麼，中午、下午茶時間  繼續閱讀..

富含多種營養素的奇異果，酸甜滋味讓人吃得健康而又不膩口，不僅能夠養顏美容，還能夠降低疾病發生機率。但是，你知道嗎？並不是所有人都適合吃奇異果，對於腎功能不好的病人，還是少吃一點比較好！ 成大醫院營養部  繼續閱讀..

夜生活不吃宵夜其實是件很困難的事，可是常吃宵夜卻胖不起來也不要高興太早，因為可能是甲狀腺機能亢進。醫師表示好發於 20 至 30 歲女性的甲狀腺機能亢進可以透過藥物控制甚至治好，但放著不管嚴重可引發心  繼續閱讀..

近日冷氣團來襲，不少民眾相約三五好友，吃麻辣鍋、吃到飽火鍋取暖。根據醫師觀察發現，秋冬是胃潰瘍的好發季節，由於天氣冷，民眾容易過量飲食或吃辛辣食物，導致上腹疼痛就診，檢查才發現，罹患不同程度的胃潰瘍，  繼續閱讀..