不健康的減肥法，不但難以持續，還會傷身。根據調查顯示，台灣民眾至少三分之一曾經用過不健康的減肥法，除了造成營養素攝取不均衡，還可能導致肌肉流失、精神錯亂、腎衰竭、腦損傷，嚴重的可能造成死亡。哪些不健康  繼續閱讀..

從現在開始，食品包裝上的標示，將加註更多攸關身體健康的添加成份或是食材原料的性質，做為消費者選購時的參考。包括含糖量、過敏原成分、基改成份、反式脂肪、茶飲原產地與真菌類食物等，我們將相關規定整理如下。  繼續閱讀..

包裝類食品的標示又有新的規定，包括反式脂肪、含糖量、過敏原成分、基改成份等，都將明確標示出來供消費者參考。不過由於反式脂肪的存在與否，其實比多數人想像的要更為廣泛，光靠一張食品標示無法涵蓋全貌，因此從  繼續閱讀..

你知道包裝食品上反式脂肪標示為0，不代表沒有反式脂肪嗎?你知道散裝食品如甜甜圈、麵包、早餐店賣的奶茶，可能都是高反式脂肪的食品嗎?立委與民間團體共同指出美國聯邦食品藥物管理局已發布禁令，將於三年內逐步  繼續閱讀..

近年來預防醫學風氣漸盛，民眾健康意識高漲，國人喜好食用保健食品預防疾病發生，並補充日常膳食營養攝取不足。根據尼爾森公司調查資料，國人使用保健食品 (含維他命) 的比例高達56％，與美國並列為全世界最愛  繼續閱讀..

隨著觀光旅遊與文化交流頻繁、飲食多樣化和加工食品普及，導致食品過敏反應的盛行率逐年增加。這些過敏反應症狀包括皮膚發癢、舌頭發麻，嚴重時甚至會出現呼吸困難等全身過敏反應。 「食品過敏原標示規定」要求業者  繼續閱讀..

小美每天洗完澡最享受的一件事情就是拿棉花棒清耳垢，然而有一天，她突然感覺耳朵腫癢不堪，就醫後才發現耳道破皮，再加上黴菌感染，引起外耳道發炎，因而腫痛不已，究其原因才明白原來是小美力道過於用力，傷到外耳  繼續閱讀..

30多歲李小姐，每天上班習慣喝2杯咖啡，周末假日在家偶爾沒喝，便感到頭暈脹痛、提不起勁、心情不佳，但在喝咖啡後，就覺得疼痛紓解，不舒服的情況減輕，經診斷為咖啡因戒斷性頭痛(caffeine withd  繼續閱讀..

全球最大的大胃王比賽「紐約納森熱狗大王比賽」（Nathan’s Hot Dog Eating Competition）即將到來，許多選手正進行最後的賽前訓練，以在這場高負荷的比賽中脫穎而出，拿下新一代  繼續閱讀..

我的病人裡，很多是媽媽和小朋友。最近這一年，診所來了好幾位小病人，都是在學校裡靜不下來，老師要家長配合帶去兒童心智科的個案。有些父母於是先把孩子帶來給我看，有些則是已看了兒童心智科，孩子吃了過動症的藥  繼續閱讀..