我們的身體需要經常攝入多種營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，這些營養成分對我們的骨骼、神經、器官和身體扮演各種不同的功能。今年 6 月的《另類與互補療法》期刊（Alternati  繼續閱讀..

青花菜，美國總統老布希最討厭的食物，他在總統任內曾說：「我不喜歡青花菜，從我小時候我媽逼我吃我就討厭它，現在我是美國總統了（沒人能逼我吃），我絕不再吃半口青花菜。」 僅管不吃青花菜一樣能當到美國總統，  繼續閱讀..

骨性關節炎或退化性關節炎可說是最常見但是又最容易被誤解的關節炎。 每每在門診要解釋病情時，告知病人：「你是骨性關節炎」，病人回答：「那是什麼？」醫師回答：「就是退化性關節炎」，病人就說：「我才 40   繼續閱讀..

美國職籃拓荒者隊的前中鋒歐登(Greg Oden)，今年以來消息不斷，因為過往的膝傷似乎漸漸復原，包括熱火、塞爾提克、馬刺、小牛、國王、騎士、鵜鶘都在進行搶人大戰，ESPN報導本週他將會在拉斯維加斯與  繼續閱讀..

瘦素（Leptin）是一種蛋白質類激素，由脂肪細胞所分泌，可作用於下丘腦的代謝調節中樞，供腦部偵測體內脂肪量，進而控制食慾及新陳代謝速率，當瘦素濃度高時可抑制食慾，減少食物攝取，增加能量消耗，抑制脂肪  繼續閱讀..

還記得「後宮甄嬛傳」裡用銀針試毒的的戲碼嗎？現代生活中毒物太多了，用銀測毒沒什麼用（註1），不過研究證實人工器官的表面塗層裡如果含有銀，15%含量能有效防止細菌附著，也就能降低人體被感染的機會。 含銀  繼續閱讀..

許多在門診的病患常主訴身上有難纏的乾癬，往往羞於見人， 且在生活上造成困擾。冬天對於乾癬的患者是難熬的季節， 隨著冷風颼颼吹拂，身上皮屑也跟著紛紛掉落。事實上，許多乾癬患者不只飽受皮膚症狀之苦， 高達  繼續閱讀..

冬天是老年人容易發生跌倒和引起骨折的季節，每年住在社區的 65 歲以上老人中，約有 30 ％會發生跌倒。   2012 年 9 月的 Cochrane Database Syst Rev.中  繼續閱讀..

上了年紀的老人家，最害怕的就是跌倒，因為這一跌，就會增加受傷、住院以及死亡的機率。 數字會說話，根據衛生署 2004 年的統計，事故傷害是台灣 65 歲以上老年人死因的第 7 順位，其中又以跌倒為第二  繼續閱讀..

膝部骨關節炎極為常見，風險因子包括年老、肥胖、荷重過度、關節創傷、遺傳、發育異常及代謝疾病等；症狀包括關節疼痛、腫脹、變形、活動度變小、僵硬，且氣候變化會引起疼痛。防治之道在於保持理想體重，適當荷重及  繼續閱讀..