有全營養之稱的馬鈴薯,不只有黃皮橢圓的品種,其實還有白皮、紫皮、紅皮及拇指大小等。美國馬鈴薯協會指出,馬鈴薯富含維生素、礦物質及膳食纖維,且不同品種、口感也不同,適合不同料理方式,有的鬆軟綿密、有的清  繼續閱讀..

現代人生活離不開電子產品,根據報導,成年人平均一天滑手機的時間高達十個小時,長時間釘著小螢幕,不僅眼睛痠澀、頭頸肩背也痠痛不已。中醫師徐仁德表示,經常按摩足三里、三陰交兩個穴位,只要方法、手勁對了,功  繼續閱讀..

北市一名四十歲林姓記者,因交際應酬多,經常宿醉,在友人介紹下就到藥房購買解酒液,號稱在應酬前先飲用,不僅喝不醉,如果遇到警察酒駕臨檢也不會超標。林姓記者不疑有他,在應酬前先喝了一瓶解酒液。凌晨開車回家  繼續閱讀..

加入病友團體的洪女士說:「本來我很抗拒加入糖尿病支持團體,腦子充滿疑惑,參加團體對我有何幫助?但在一次偶然的機會,參加了病友團體活動後,卻愛上了這個團體,因為在這兒讓我感到不孤單,很多病友會分享他們故  繼續閱讀..

算食物中的熱量是一件很麻煩的事,為了減重,你也可以不必太花功夫,看時鐘就好。美國沙克研究所 (Salk Institute) 的兩項研究發現,將一天中的進食時間縮限在八到十二小時之內,小鼠在近十個月的  繼續閱讀..

台灣衛生環境良好,造就四十歲以下民眾籠罩在 A 型肝炎陰影中。疾病管制署宣告台灣發生 A 型肝炎群聚感染事件,19 名遍布全台的民眾經確診受到同一來源感染,經研判為生食海鮮造成,疾管署表示海鮮還是應熟  繼續閱讀..

天氣轉涼,進入進補的季節,羊肉爐、薑母鴨、十全大補湯等百百種,大腸直腸癌病友到底可以吃還是不可以吃?營養師教你如何補的健康又暖和! 大腸直腸癌是國人健康敵人,已經連續六年位居十大癌症榜首,但若能及早診  繼續閱讀..

入冬首波冷氣團下周即將報到,氣象局預估北部氣溫下探 13 度,不少民眾開始揪團吃麻辣鍋、薑母鴨;不過,牙科醫師提醒,若吃完發覺牙齦出現紅腫熱痛,甚至出血的症狀,可能是有牙周病,應盡快至牙科治療,而本身  繼續閱讀..

你會喝咖啡提振精神,甚至振奮一下自己以面對重要會議嗎?研究發現這招不見得對每個人都有用,有些人甚至會有反效果。而如果發現自己在表達一些情緒或感受別人情緒時發生困難,也許跟你咖啡喝太多有關。 狂嗑咖啡   繼續閱讀..

根據衛生福利部資料顯示,國人十大死因中癌症連續蟬聯 32 年十大死因之首,平均每 100 名死者當中,就有 29 人死於癌症。日前黑心油事件不斷爆發,造成民眾恐慌;而如何從食物裡有效防癌?程涵宇營養師  繼續閱讀..