豬骨熬成的高湯是料理世界基礎再基礎的食材,它讓食物更加鮮美,但往往很花時間,又會有吃下過量重金屬與普林的可能。農曆新年將近,料理團圓飯少不了高湯,專家告訴你兼具美味與健康的素食版高湯,還有職業婦女實在  繼續閱讀..

國內醫學美容品質,就算有認證也不保險。民間團體指出,全台有800家左右醫美機構,但僅有25家通過認證,但問題是就算通過認證,其中還是有5家違法進行未經人體實驗通過的療程,有10家在網路上推出違法廣告。  繼續閱讀..

你知道台灣人十個有九個鈣質攝取不足嗎?尤其可怕的是從小學到高中幾乎百分之百全部不足。長期鈣質攝取不足(註1),對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症,本文由最簡單的方法開始,介紹  繼續閱讀..

中央健康保險署公佈了更新版的全國特約醫療院所在春節期間每日看診時段,並已登載於健保署全球資訊網可以上網查詢,今年除了開診時段,更可點選查詢開診科別。 在「春節假期 安心就醫」網頁專區,民眾就醫前請先上  繼續閱讀..

在寒冬中,如果有車可開去上班,那大部分的人就不會選擇在冷風颼颼中等公車;家中辦公室如有暖爐、暖扇,那不用寒流新聞發布,只要稍微感覺冷就暖氣開一整天,但你知道最新的研究建議,若想要減輕身上多餘的體重,那  繼續閱讀..

由行政院掛牌領銜的「食品安全聯合稽查及取締小組」,針對農曆過年常見年節食品的跨部會聯合稽查已經公布結果,抽驗2,215件樣本中,有181件檢驗不符合規定,平均不合格率8.2%;而102年8月執行的「素  繼續閱讀..

很多人從未質疑過,為什麼可樂的顏色是棕褐色的?主要是因為添加一種名為 4-甲基咪唑(4-methylimidazole, 4-MeI)的化合物,但這種焦糖色素卻對人體造成傷害,《消費者報告》(Cons  繼續閱讀..

清晨高血壓是非常不好的現象,更是一個警訊! 根據血壓日夜變動,可以分成 dipper 及 non-dipper 兩種類型,正常血壓應該是日間高、夜間睡覺時低,稱為 dipper(夜間血壓下降  繼續閱讀..

一波波寒流來襲,流感病毒也趁勢蠢蠢欲動,伺機攻擊你我的健康,只要一不留意,就可能中標,輕則感冒發燒,重則併發肺炎,甚至引發更嚴重的細菌感染。因此在流感肆虐的季節中,如何全身而退,不給病毒留任何襲擊的機  繼續閱讀..

巫瑩慧/台灣失智症協會理事 楊詠仁/台灣老年精神醫學會理事 早發性失智症依國際失智症協會(Alzheimer’s Disease International, ADI)和國際老年精神醫學會(Inter  繼續閱讀..