洗手乳細菌超標?問題其實出在容器長久未清潔,尤其為了環保買補充包倒進去,或是大瓶倒進小瓶,結果細菌反而有更多時間繁殖。解決之道是洗手乳的容器應定期清潔,晾乾後再裝新的洗手乳,或是用密封包裝洗手乳,用完 繼續閱讀..
鈣是腎結石的主要成份,所以「鈣吃得多比較容易形成腎結石」?這個直觀的迷思已經被顛覆了,事實上,研究證實:多吃含鈣飲食反而可以降低腎結石風險。 過去即有若干小規模觀察性研究發現:飲食中鈣含量較低者,發生 繼續閱讀..
聖誕佳節,除了扮聖誕老公公給禮物以外,少不得要把家中或店面,甚至是辦公室都要裝飾成聖誕氣氛,不過可得小心,以免聖誕佳節還沒到,聖誕傷害先上身。 在美國,過聖誕節的習俗比台灣更盛,我們來看看「美國經驗」 繼續閱讀..
味道特殊、香噴噴的咖哩料理,深受大人、小孩的喜愛,這從坊間多的咖哩飯專賣店,菜單上各式各樣的咖哩料理,有炸豬排咖哩、炸蝦咖哩、起士咖哩,還有很受歡迎的牛肉咖哩,甚至也有提供給素食者的蔬菜咖哩,都是熱門 繼續閱讀..
食品藥物管理署委託中華民國藥師公會全國聯合會辦理102年度「社區藥局評估考核試辦計畫」,藉由66項評估考核項目,選出優良示範藥局如下: 期待藉由優良示範藥局之引領,強化傳統的藥品供給服務外,更積極發展 繼續閱讀..
大統假油事件爆發,讓好不容易才從食安危機站起來的台灣,再次陷入風暴中。原本號稱純油的商品,偷偷混棉籽油進去;為了賣相,油中摻了會危害健康的銅葉綠素,當一串串的黑心油品事件連環爆,讓人除了唾棄食品業者為 繼續閱讀..
經過前陣子的假油風暴,花生油沒花生,橄欖油沒橄欖…,甚至還加了人工色素去調顏色,讓許多人聞油色變,甚至回歸到炸豬油、雞油等的飲食方式。其實,只要不要長時間使用同一個品牌,或是同一種油品,家中至少準備 繼續閱讀..
許多臺灣小吃最後都會加上一點香菜來提味,有為整碗小吃畫龍點睛之效果,像是好吃的大腸麵線、酥脆脆的炸臭豆腐,甚至是 QQ 的彰化肉丸……等等,都是利用香菜來提味。 然而也還是 繼續閱讀..
「快樂」對於現今的研究學者而言,不再只是抽象的情感描述,而是值得探討的課題,如何衡量快樂的程度、它從哪裡來、提升快樂的方法等題目,在近幾年一一被放入心理學家的口袋中。 人類到底能不能掌握快樂呢?知名的 繼續閱讀..