現在美國有研究發現，以往要減肥的人少量多餐，或許不是個好方法，因為有人不但減不了體重，反而還讓體重增加。這個研究在美國糖尿病學會會議中發表。 歐洲 Prague 臨床醫學實驗研究所的研究員 Hana   繼續閱讀..

人們總說常吃水果有益健康，不過水果很甜，有許多果醣，會不會導致肥胖，甚至引起第二型糖尿病呢？──第二型糖尿病的起因往往是因為過胖，導致胰島素分泌逐漸減少，或是身體細胞對胰島素的反應性越來越低，因此造成  繼續閱讀..

有錢人不只想的跟你不一樣，連他們體內的「毒素」都比一般人高級許多，原因很簡單，就是飲食差別。大部分有錢人的放鬆方式是龍蝦鮑魚大生蠔，但一般人頂多就吸根菸喝個飲料，過過癮就好了。那到底有錢人的體內化學物  繼續閱讀..

文/王重仁藥師 俗稱調時差的藥物－褪黑激素（mel-atonin）其實是一種體內的荷爾蒙，因其可以使青蛙皮膚顏色變淡變淺而得名為“褪黑”激素。此外，它在我們腦中會適時地提醒何時  繼續閱讀..

政府的衛生單位總是推廣要癮君子戒菸，同時也呼籲民眾，盡量少吸二手菸，遠離菸害的範圍，才能保護自己和家人的健康。但是你有聽過三手菸嗎？什麼是三手菸？ 根據美國 Pediatrics 期刊上的報導，所謂三  繼續閱讀..

2013 年 7 月的 Br J Sports Med. 電子搶先報中，西班牙學者 Scheer BV 等發表 2 篇有關超馬的研究成果，第一篇有關選手飲用營養補充飲料，以期補充真正缺乏或自認為缺乏，  繼續閱讀..

在大家過去的印象中，中風是老年人的專利，絕對不會找上中年人或是年輕人，不過現在這個觀念應該改改囉！現在中風也會找上中年人，甚至是年輕人，中風就像 地雷一樣隨時在我們生活周圍引爆，尤其小中風，發生的機率  繼續閱讀..

臺灣號稱美食王國，但近來食品安全問題不斷延燒，繼塑化劑之後、問題澱粉又重創民眾信心，更可怕的是，食品大廠接連出事，從義美食品使用過期原料，到統一、愛之味、依蕾特、德記洋行等廠商所用的原料與食品添加物也  繼續閱讀..

2013 年5 月中旬臺灣發生毒澱粉事件，起因是市面上部分的粉圓、芋圓、珍珠奶茶等被 發現含有「順丁烯二酸酐化製澱粉」，各地衛生局也開始查封違法澱粉與相關的產品。 此事件引起大眾的恐慌，許多飲食店與生  繼續閱讀..

每年台灣都因酒醉駕車而有許多無辜者送命，更別提所造成的醫藥費用還由全民健保支出，連救人性命的醫師都遭酒駕撞逝，終於引起社會認知，而修法訂定了更嚴格的規範：「酒駕法辦標準的呼氣酒測值下修為 0.25mg  繼續閱讀..