物價飆漲,一顆大肉粽超過 50 元也不是新鮮事。不過,全台各地有許多標榜一個銅板就可買到、在地食材訴求與更加健康的改良粽,等著大家一起吃看看。其中並有四款改良粽提供食譜給民眾參考,就算一時找不到當地食 繼續閱讀..
一顆肉粽熱量動輒七、八百卡,但往往吃一顆卻飽不了,一餐兩顆吃下去,熱量接近三碗白飯,一天所需熱量已達到三分之二。如果能夠做到以下六大招,其實吃粽子並不會胖。 根據計算,每天多吃 500 卡,一週就會增 繼續閱讀..
45 歲的王小姐,深受慢性蕁麻疹所苦,皮膚時常發生劇烈的紅、腫、癢症狀,讓她難以忍受,有時半夜發作,甚至還會被癢醒,嚴重影響睡眠品質。醫師指出,慢性蕁麻疹通常找不到病因,必須長期以口服抗組織胺、生物製 繼續閱讀..
端午節全家聚在一起開心吃粽子,總會感覺格外美味!但粽子難消化、熱量高,吃太多反而容易造成身體負擔,營養師因此建議大家,不妨自己動手做粽子,就可以輕鬆掌握熱量和健康。 陳冠蓉營養師指出,粽子大多是糯米製 繼續閱讀..
人體就像一部機器,會隨著使用時間增加而產生耗損,因此必須在年輕時好好照顧身體,並按時「進場維修」,以延長壽命並增添生活品質。Time 整理六項隨著年齡增長出現的老化徵兆,並提供改善方法,供有心抗老者參 繼續閱讀..
「水果不甜就免錢!」台灣是水果王國,主流市場的思維是水果越甜越好,於是農民不斷進行品種改良,出現許多甜滋滋的品種,但愛吃糖分過高的水果,又未加以節制適量,就有可能造成發胖、血糖飆高的問題。 日前一名6 繼續閱讀..
每當感冒咳痰不止,為了減輕濃痰所帶來的痛苦與困擾,醫生往往會開化痰藥物,或是病人會自己到藥局買成藥來吃,但這些化痰藥物到底真的有用嗎? 美國維吉尼亞州聯邦大學醫學中心(Virginia Commonw 繼續閱讀..
夏天的腳步逼近,毒辣的陽光再現,你準備好來防範紫外線的侵襲嗎?台灣皮膚癌發生率雖不如歐美地區高,但整體罹癌人數仍高踞前 10 大男女癌症排行榜,且發生率逐年升高,民眾不可不慎。 預防皮膚癌最關鍵的要素 繼續閱讀..
食材的品質是食品安全這個大哉問中的重要一環,我們期待食材業者有良心、期待政府單位替民眾把關,但最後一關:採購食材與保存食材需要我們民眾自己注意。食材種類百百種,新鮮蔬果、生鮮魚肉、南北雜貨,各有各的採 繼續閱讀..
這幾天氣溫變化大,有過敏體質的民眾可要小心了!眼科醫師指出,這兩週因過敏性結膜炎而前來就診的患者就增加了約3成左右,提醒民眾,一旦眼睛不適,應立即就醫,以免角膜發炎。 季節性的過敏性鼻炎、結膜炎是最普 繼續閱讀..