在一般人的觀念中肥胖、血脂肪、體脂肪和許多疾病相關，新進的研究發現「內臟脂肪」，意指圍繞在內臟周圍的脂肪組織，和心血管疾病及癌症的發生尤其相關，更甚於分布在身體其他部位的脂肪。 以往在這個議題上發表的  繼續閱讀..

胖子一定不健康嗎？一般人的印象會把肥胖者跟代謝疾病或心血管疾病連在一起，但其實胖子也可以比較健康，關鍵就在於你的脂肪是否多累積在肝臟。而不論是不是健康的過重朋友，都可以在日常生活中多攝食有助血清素生成  繼續閱讀..

丹麥哥本哈根的科學家歷經四年時間，透過觀察與紀錄1200隻豬的飲食行為，找到了新的會引發肥胖的基因。這當然會適用在人類身上，因為人與豬的腸道系統類似。之所以不直接研究人，是因為人的飲食習慣彼此差異太大  繼續閱讀..

相信許多人都曾下過決心減肥，也成功減了好幾公斤重量，但往往噩夢就會來臨：復胖。不要太責怪自己，有時候這不是你的錯。科學家發現一些肥胖的人，胃部通知腦部「已經吃飽了」的機制失效，這將造成人們不易節制飲食  繼續閱讀..

肥胖問題是現代文明人的重大挑戰，這與生活環境優裕、便利商店林立、食物垂手可購得、及基因遺傳有關，而越來越明顯的飲食西化和靜態生活型態，更是重要風險因素。現代人偏好靜態生活，很少從事適當運動，偏好高脂美  繼續閱讀..

心臟血管鈣化是鈣沉積在血管， 在病理上，當血管老化或受過傷都可能使鈣沈積而造成「血管鈣化」。 若已有心臟血管鈣化的情形時，飲食上應避免高油脂，要記得適量補充鈣即可， 並且要注意膽固醇、血脂、血壓及血壓  繼續閱讀..

隨著人類壽命的延長，老人族群的人數，不論比例或絕對數，都越來越多。老齡人口逐年增多，老年性失智症人數也會增加。 據自由維基估計，臺灣人口在 2012 年為 23,315,822。按此，患老人失智症者為  繼續閱讀..

地中海飲食一直被鼓吹為保護心血管的最佳選項，但這只是歷年來的觀察性研究報導。最近世界著名《新英格蘭醫學期刊》（New England Journal of Medicine ，2 月 26 日，201  繼續閱讀..

現代的忙碌社會，不管大人還是小孩，每天的生活步調都相當快速，家庭和工作兩頭燒的職業婦女，有些是來不及回家準備晚餐，不然就是在外補習溫書的孩子沒時間回家吃晚餐，甚至在外頭拼事業的老爸總是因為加班而無法回  繼續閱讀..

這個時代的小胖子很多，因此，醫療院所會在寒暑假推出兒童減重班，還常常爆滿，無不是希望孩子在兒童時期，就可以有正常健康的身體。但是，現在有研究表示，孩子會胖，可能和父母親的壓力狀況有關係，而且父母的壓力  繼續閱讀..